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婴儿对牛奶过敏的症状，表现在以下几个方面：1、皮肤症状：可以表现为湿疹、荨麻疹，伴有瘙痒感，要给予调整治疗；2、消化系统症状：表现为恶心、呕吐、腹部不适、腹胀，甚至会出现腹泻，或便秘等情况。家长应关注婴儿的喂养情况，必要时可以调整喂养。如果婴儿对牛奶蛋白过敏，可以调整喂养为水解奶粉，包括深度水解、适度水解，以及完全水解奶粉喂养。另外鼓励母乳喂养，能够减轻牛奶蛋白过敏的情况；3、呼吸系统症状：可能会出现鼻塞、打喷嚏，严重时会出现嘴唇的肿胀，表现为血管神经性水肿，甚至出现喉炎、犬吠样咳嗽、吸气性呼吸困难等。