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痛风患者需尽量避免吃鸭血，痛风是代谢性疾病，患者需要忌嘴。痛风是由于嘌呤代谢异常引起高尿酸血症，而造成急性关节炎症。痛风患者禁止食用高嘌呤食物，如海鲜、动物内脏、涮肉、黄豆制品、坚果等食物。猪血、鸭血等各种血制品属于高嘌呤的饮食，即每100g的猪血、鸭血当中含有嘌呤类物质≥150mg。痛风患者食用嘌呤，会加重痛风症状或引起痛风复发。建议痛风患者吃低嘌呤的食物，如牛奶、鸡蛋，以及新鲜的蔬菜和水果。