发布时间: 2023-02-01
肖娟主任医师
北京协和医院儿科
对于学生来说,吃以下食物能够促进脑细胞的发育,具有补脑的作用:1、吃富含优质蛋白质的食物:如牛奶、鸡蛋、猪肉、牛肉的瘦肉、排骨、骨头汤等。这些食物含有优质蛋白质,脑细胞的成分中较重要的组成成分是蛋白质,所以对于增强脑细胞的营养和促进脑细胞的发育比较有帮助;2、多吃富含不饱和脂肪酸的食物:如坚果类的食物,花生、核桃、瓜子、开心果等,这些坚果类的食物富含不饱和脂肪酸,脑细胞中需要不饱和脂肪酸参与机体的营养和代谢;3、多吃新鲜蔬菜和水果:新鲜的蔬菜和水果含有多种维生素,对于脑细胞的营养和代谢也至关重要;4、少吃不健康的食物:少吃高热量甜食以及高油脂食物,如炸薯条,炸鸡等食物都属于垃圾食品,要尽量少吃。
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