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高血压病人没有禁吃的食物，只是某些食物不推荐吃或尽量少吃。一般含盐量非常高的食物，最常见的是咸菜、腌菜、腊鱼、腊肉、火锅等含盐量非常高的食物不推荐吃。因为含盐量高的食物，盐分摄入过多，就会出现口渴，会加大或者增多水量摄入，会导致体内血液含量、血容量增加。同时由于含盐量食物摄入过多，就会引起体内氯化钠的浓度增加，氯化钠浓度增加以后都会反射性引起肾脏和心脏的收缩血管因子分泌过于旺盛，导致血管收缩，进一步推高血压。对于血压本身没有控制好的病人，如果食盐量、含盐量过高，血压进一步升高，就会诱发一系列心脑血管疾病问题，最常见的就是早上起来以后，血压突然很高，导致脑卒中，就是中风或者心肌梗死，更严重情况下脑出血导致猝死。对于高血压病人，推荐是低盐饮食，就是尽量清淡，口味不要那么重，这样对于高血压的控制有更多的好处。