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红糖水补血是真的吗

发布时间: 2023-06-05

杜琳主任医师

北京中医药大学东直门医院针灸科

视频内容

红糖其实没有补血的作用。红糖在中药里面叫做赤砂糖,赤砂糖甘而温,入脾、胃经,有补脾、缓肝、活血化瘀的功用。赤砂糖经常用在产后,产后的时候,病人体质虚弱,需要赤砂糖迅速补充体力,迅速让血糖上升。而且赤砂糖对于虚劳、非常弱,起到一个补益中焦的作用。但是赤砂糖对于补血,起的作用并不大。要想让血红蛋白生长,实际上赤砂糖能起到的作用有限,补血的东西一般来源于动物类、来源于红肉,像牛肉、羊肉、猪肉这样的血红蛋白摄入、蛋白质摄入很重要。这种红肉里面含有肌红蛋白和肌钙蛋白,只有这种东西才能够很好地补益血液里面的血红蛋白。赤砂糖既不能补充这种蛋白质,而且赤砂糖里面含有的铁元素也不高。因此,赤砂糖不能够补血,但赤砂糖补气、温中的效果还是比较好。

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