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尿毒症算是一种终末期的肾脏病，因此饮食禁忌比较多，具体如下：1、低盐饮食：通常食盐的摄入量要求是每天4-6g，一袋盐一般400g，如果一个人吃，要100天才能吃掉一袋盐；2、低蛋白饮食：要求蛋白摄入量在0.4-0.6g/kg体重，例如一个60kg的人，按照0.6g算，每天蛋白的摄入是在36g。36g换算成鸡蛋，就是6个鸡蛋的鸡蛋白，如果换算成牛奶，也就是6盒牛奶，2两瘦肉的蛋白质含量，通常在十几到二十几克不等。所以给病人的低蛋白饮食，就可以参照以上方法来进行调理；3、低钾饮食：低钾是有一些高钾的水果，像西瓜、香蕉、橘子、猕猴桃等，一些干果含钾量也是比较高，另外就是有一种叫低钠盐，低钠盐是80%的氯化钠和20%的氯化钾，含钾的量比较多，容易造成高钾血症；4、避免高磷饮食：主要是一些调味料，还有一些熟食，一些包装食品等，这些都要尽量少吃。除此之外，其他食物都可以吃，其他水果也都可以吃，但是吃的量不要太多。