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糖尿病病人可以喝咖啡，咖啡中主要的成分是咖啡因，咖啡因最主要的功能是可以提高人体的兴奋性，对大脑的多巴胺具有促进合成的作用。大脑的多巴胺是一个神经递质，是可以使大脑思维活跃、产生兴奋性的一个物质。糖尿病病人喝咖啡除了可以醒脑提神、提高记忆力，同时多巴胺对于延缓衰老也有一定的作用。所以糖尿病病人可以喝咖啡，不论是白咖啡、黑咖啡都可以食用。只是注意在喝咖啡的同时不要加入白糖、红糖、黄糖、冰糖，只喝纯咖啡冲的饮料即可。也不要买那种二合一、三合一、含有糖的咖啡，不建议糖尿病病人食用。糖尿病病人还要注意喝咖啡时不要喝得太浓，也不要在晚上喝。因为咖啡太浓虽然会提高人体的兴奋性，但会影响睡眠。而睡眠对于糖尿病病人十分重要，如果睡眠不好就会导致血糖的升高，睡眠不良也成为一种应激状态，所以糖尿病病人要十分注意。糖尿病病人喝咖啡必须注意不能加糖以及不能晚上喝，也不要喝得过浓，最好是清晨喝咖啡。