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口干、口苦的原因比较多，要逐项排查，具体有以下几个方面：1、近期饮食：患者要考虑近期饮食情况，是否有过量抽烟、饮酒、熬夜、暴饮暴食，过多高脂肪、高胆固醇、油腻、油炸、辛辣刺激食物的摄入，上述都有可能引起口干、口苦等一系列症状；2、异常感染：患者是否有口腔异常感染因素存在，比如咽喉炎、腮腺炎、口腔溃疡、牙龈炎、牙周炎等，都可以导致口干、口苦；3、肝胆、胃肠疾病：患者是否有肝胆或胃肠方面疾病，胆道疾病容易导致胆汁反流，包括胆囊切除术后也容易出现胆汁反流异常，胆汁如果反流进入口腔就会引起口干、口苦的症状，包括胃肠消化功能不良、胃溃疡、胃炎等因素，也有可能会引起口干、口苦。如果出现口干、口苦，先要判定具体的病因，比如口干、口苦是近期内出现还是长期如此，是以早晨和睡着时出现，还是一整天都出现，是否有相应加重因素或者缓解因素，对于判定口干、口苦具体病因都是有一定帮助。