发布时间: 2023-11-08
张维主任医师
中国中医科学院广安门医院针灸科
在绝大多数情况下,中药熬3次已经没有太多的临床效果,中药组成的成分中,以植物类比如根、茎、叶、花、种子等成分占大多数,质地较疏松。对于特殊成分药物,比如骨骼类或矿物类,煎煮时采取相应的方法,比如打碎、先煎等。对于密度较高、质地较坚实的中药,2次煎煮过程也可以将有效成分提取出来。对于贵重或补益类的中药,就是采取先煎或另炖的方法,比如人参就可以隔水另炖,将药液兑到煎好的中药成分里面。不同种类的药材,通过最多2次的煎煮可以提取有效成分,没有必要煎煮3次。即使煎煮3次,最后这一次,里面也没有太多的药物有效成分。
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