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茴香的功效与作用

发布时间: 2023-02-08

张晓伟副主任医师

河北省人民医院营养科

视频内容

茴香有着很好的温补脾胃的功效,对于脾胃虚弱,尤其是脾胃虚寒所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀,如果适当的吃茴香,能够通过其温补脾胃的作用而达到增进食欲、促进胃肠消化功能提高的作用。 茴香还有着很好的驱除肠道寄生虫的作用,对于绦虫、蛔虫等肠道寄生虫,如果适当的吃茴香,都能够有着很好的驱虫的功效。茴香还含有丰富的膳食纤维,其本身能量就比较低,而其中的膳食纤维又能够很好的吸水膨胀,增加饱腹感,进而能够避免摄入其他过多的食物,导致过多能量在体内蓄积的风险大大下降。因此对于超重和肥胖的人,如果适当的吃茴香,补充一定量的膳食纤维,增加饱腹感,在预防和控制肥胖方面也有着积极的功效。

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