发布时间: 2023-09-19
李晓雯副主任技师
中日友好医院营养科
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。适宜慢性肾炎水肿、肝硬化腹水、营养不良性浮肿之人食用。鲫鱼汤尤其适宜病后虚弱和产妇催奶之人食用,适宜脾胃虚弱者。食用时最好连汤带鱼肉一起食用,不能只喝汤。
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