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食管炎常规饮食中应避免化学性刺激、物理性刺激，饮食宜营养丰富；避免饮食过冷、过硬、粗糙、过烫食物或饮料；反流性食管炎睡前两小时应避免进食，白天进食后避免立即卧床，饮食上避免巧克力、高脂肪、浓茶 、咖啡、烈酒等辛辣刺激对食管黏膜有损伤的食物；夜间进食后床头抬高约30°能有效避免胃食管反流；注意三餐规律、少食多餐，勿过饱、过饥，可有效避免食管炎发生。