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婴儿喝奶粉上火，要注意补充水分、维生素等，具体如下：1、补充水分：母乳喂养无需补充水分，因为母乳中80%为水分。如果配方奶粉喂养出现上火，可适当补充水分，但不宜过量补充，否则会影响营养物质吸收，导致营养不良。可以在两次喂奶之间给予少量补充，每天补充2-3次；2、补充维生素、微量元素：添加辅食后，要注意补充含维生素、微量元素的食物，包括各种蔬菜、水果，这些食物均含有水分，有助于补充水分、缓解上火；3、其他方法：部分婴儿上火会出现消化道症状，如舌苔厚、恶心、腹胀、便秘，可以适当抚触婴儿，以肚脐为中心顺时针方向按摩腹部，有助于促进肠蠕动，缓解消化道症状。