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若吃鱼时喉咙卡刺，应大概判断鱼刺的位置并采取自救的措施，若无法将其取出，应及时前往医院就诊。具体如下：1、自救：若在吞咽时发现鱼刺卡顿的位置接近于口咽部，可以使用短促而有力的咳嗽来清除鱼刺。还可以在家人的帮助下，使用筷子或压舌板来按压舌头并发啊的音，观察口咽部是否存在鱼刺，若能够看到鱼刺，可以使用筷子将其夹出；2、医院就诊：若鱼刺卡顿的位置较深，吞咽疼痛、刺痛的部位靠下，常提示鱼刺可能卡在下咽部。此时自行取鱼刺较为困难，应及时前往医院就诊。医生可以使用间接喉镜或纤维喉镜深入咽腔寻找鱼刺，若能够确定鱼刺的位置，可以使用弯曲的异物钳深入下咽部将其取出。如果很难找到，纤维喉镜检查和异物钳的配合，也可以帮助精准地定位鱼刺，并将其取出。