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少年白发要变黑，具体如下：1、营养方面：补充所需维生素和微量元素，尤其铜、铁、锌等黑色素细胞合成黑色素所需的微量元素，头发颜色主要是毛囊中黑色素细胞合成黑色素形成。从中医角度多吃黑豆、黑芝麻、枸杞、坚果等对于头发生长、变黑也有帮助，主要起到滋补肝肾的作用，可以尝试多吃；2、精神因素：注意保证充足睡眠和休息，平时保存心情舒畅，不要紧张、焦虑、压力过大，以免影响到毛囊中的黑色素细胞功能，导致黑色素无法合成；3、其他：多做头皮按摩、叩击，促进头皮血液循环，给毛囊黑素细胞提供充足血供、养料，有利于白发变黑，但少年白发有遗传性，治疗较困难。