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并没有资料表明紫薯能抗癌或者致癌。也就是紫薯只是日常生活中的一个食物，既没有抗癌的作用，也没有证据表明能够致癌。紫薯是一种淀粉类的食物，在紫薯中不仅含有淀粉类的物质，同时也可能含有一些维生素、微量元素和膳食纤维等营养成分。适当吃紫薯能够给病人身体补充营养物质，特别是膳食纤维，可以改善其胃肠道的蠕动功能，而一些病人有便秘等不适的症状，可以通过吃紫薯来缓解。癌是起源于上皮组织的恶性肿瘤，包括常常见到的鳞状细胞癌、腺癌、基底细胞癌、鳞形细胞癌等多种类型。当得了癌之后，一般会根据癌的病灶大小、淋巴结转移、远处转移的情况，对癌进行分期，并且按照分期的早晚，进行规范化的手术、放疗、化疗、靶向治疗、免疫治疗等综合的治疗，来控制癌的发展。致癌常常是多种因素综合作用的结果，包括遗传因素的影响和多种环境的综合作用。