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酒后第二天，建议吃苏打饼干等能中和胃酸、易消化的食物，如烂面条、大米粥、小米粥等，这些都可以很快补充糖分和水分，并且对胃的负荷刺激不太大。最好不要再去喝酒、吃大鱼大肉，否则会对胃黏膜造较大的负荷。另外，喝酒之后，很多人会有胃酸，因此可以适当吃苏打饼干，中和胃酸，缓解胃酸、腹痛等刺激症状。还可以服用黏膜保护剂，如铝碳酸镁片、铝镁加混悬液、膜固思达(瑞巴派特片)等。如果对牛奶不过敏，第二天可以喝牛奶或酸奶，能够在胃黏膜表面形成蛋白的覆盖，起到保护黏膜的作用。