发布时间: 2023-03-22
李玉慧副主任医师
北京大学人民医院风湿免疫科
痛风急性发作期还是建议少吃腐竹。因为腐竹属于豆制品,它通常是由黄豆、黑豆这些豆类加工制成,这些食物中所含有的嘌呤属于中等量,而在痛风急性发作期,通常建议要低嘌呤饮食,所以中以及高嘌呤的食物并不向患者推荐,尤其是含嘌呤比较高的食物,像动物内脏、海鲜、酒类,以及牛羊肉、鸡鸭鱼肉等,是不向患者推荐的。当然,如果多吃一些蔬菜、水果、蛋类以及奶制品,这些属于低嘌呤的食物,则是向患者推荐的。如果出现了痛风,除了以上饮食的控制以外,还建议要由专业的风湿科医生判断病情,确认是否需要加用止痛、抗炎的药物。当痛风度过了急性发作期,规律的降尿酸治疗才是关键所在,可以在低嘌呤饮食的前提下,再进一步地去多饮水,加上一些降尿酸的药物,有可能能够帮助血尿酸恢复到一个相对比较稳定的状态,维持体内血尿酸在360μmol/L以下,痛风发作的几率才能降到最低。
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