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胃食管反流是指机体食道清除能力与胃部反流屏障发生障碍，导致胃酸、胃蛋白酶和胆汁反流症状。引起胃食管反流有的原因包括： 1、食管黏膜防御功能下降； 2、食管下括约肌松弛，患者进食后食物易发生反流，机体防御出现紊乱； 3、胃酸、胃蛋白酶、胆汁分泌过多或胃肠排空功能障碍，导致胃酸等反流到食管，损害食管，引起胃食管反流。