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饮食控制是糖尿病治疗中占重要地位，糖尿病患者的饮食需根据病情由营养师或糖尿病医师制定。饮食控制的原则包括： 1、控制主食用量，三餐按1/5、2/5、2/5分配；注意副食的升糖指数，辅食的热量也需计入总热量中； 2、每天蛋白质0.8-1g/kg体重，限制盐和脂肪摄入，水分摄入不受限制； 3、注意膳食纤维的摄入，多吃蔬菜，预防便秘； 4、胰岛素治疗的患者遵守三固定原则，饮食定时、定量、定成分，减少血糖漂移。