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胰腺炎分为急性与慢性两种。临床上以急性胰腺炎比较多见，急性胰腺炎又分为轻症和重症。常与不良环境、免疫功能下降、饱餐饮酒、高脂血症、部分药物等因素有关。通常急性胰腺炎的70%-80%是由胆道系统疾病，包括胆石症、胆道感染，及酗酒和暴饮暴食、高脂血症三大因素引起的。而慢性胰腺炎多由急性胰腺炎迁延不愈造成，临床较为少见。