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蛋白质过敏俗称食物过敏，过敏原可能为牛奶、鸡蛋、海鲜等，患者就医明确过敏原后，需避免接触过敏原。 如婴儿对牛奶过敏，可将牛奶替换为婴儿配方奶，以缓解过敏症状。过敏原为牛奶或鸡蛋的患儿，可能随其年龄的增长，逐渐产生一定的耐受性，可少量摄入牛奶或鸡蛋。过敏原为海鲜的患者，一般无法产生耐受性，建议避免摄入海鲜。