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酒精性肝病的治疗方法如下： 1、针对病因治疗：戒酒，需要家庭和社会共同帮助； 2、药物治疗：临床常用保肝药包括水飞蓟宾、双环醇、多烯类药物等； 3、饮食调理：进食软质、易消化的食物，多摄入高蛋白、高维生素食物。建议患者到营养科就诊，制定合理的饮食处方，短时间内减轻疾病带来的痛苦； 4、心理疏导：帮助患者尽快恢复健康。