发布时间: 2023-02-05
李缨副主任医师
首都医科大学宣武医院营养科
海带属于海藻类食物,含碘丰富。孕妇孕期缺乏碘,可导致胎儿,甚至婴幼儿智力、体格发育受影响,如发生呆小症,危害严重。 孕妇应尽量通过食物补充碘,海带不仅含碘,亦含有丰富的膳食纤维,可润肠通便,缓解孕妇便秘状况,因此,海带为孕妇补碘的较好选择。 除海带外,紫菜、海鱼、贝类含碘亦较丰富,可放心摄入。选取海带时,应注意食品安全,选择优质、安全的海带。
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