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心脏病患者主要是因为高盐和高脂饮食占主要的因素，建议患者以及普通人群进行低盐低脂的饮食。 所谓低盐低脂饮食就是每天的食盐量进食量小于6g，同时多吃一些蔬菜和水果，少吃一些红肉，所谓的红肉指鸡肉、鸭肉、猪肉和牛肉； 建议普通人群和心脏病的高危患者多进食一些白肉，所谓的白肉与红肉是相对的，主要是指鹅肉、兔子肉含脂类较低的一些肉类食品。 这样对于心脑血管的发病率，特别是对于心肌梗塞、脑梗塞、脑血栓这些疾病的发生率，有普遍的预防作用。