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西瓜皮的作用与功效

发布时间: 2023-10-19

马方主任医师

北京协和医院临床营养科

视频内容

除痱子、晒后修复、软化血管。西瓜是夏季消暑的首选水果,吃完西瓜以后都习惯性的将西瓜皮给扔了,实际上西瓜皮的功效与作用也有很多,既可以食用也可以药用,可谓是好处多多,西瓜皮的丝和煮熟的瘦肉丝可以一起凉拌食用,也可以和鲜荷叶、丝瓜一起炖煮食用,也可以和红枣一起作为茶饮,或在绿豆汤中加入西瓜皮同煮食用,做法花样百出,有什么好处: 1、除痱子:取新鲜的西瓜皮,洗静之后捣碎,捣成汁涂抹身上5-6分钟后用温水洗净,或者直接用西瓜皮轻轻擦搓10分钟,再用水冲净,每天一次,在酷暑的时节坚持使用,不仅可以防治痱子,避免或者消除皮肤的瘙痒,还可以使皮肤变得光滑; 2、晒后修复:对于急性晒伤,除了在医生的指导下应用一点抗炎药物,在家可以做简单的处理,比如用西瓜皮来敷晒伤的肌肤,把西瓜皮切成小薄片,敷在晒伤的皮肤处,如果晒伤情况较为严重,可以先将西瓜皮放进冰箱冷藏室冻一会儿再冰敷,坚持一周左右,治疗晒伤的效果还是比较明显的; 3、软化血管:西瓜皮的利尿作用比瓜瓤要更优,可以促进人体新陈代谢,减少胆固醇的沉积,软化及扩张血管; 4、缓解口腔溃疡:如果口腔长包或者是口腔溃疡,可以将西瓜皮烤焦、研磨,含在口中,治口舌生疮问题,西瓜霜实际上就是这么来的,也可以将西瓜皮同绿豆一起熬然后喝汤,作为平时预防上火的良饮; 5、预防中暑:夏季天气比较炎热,孩子外出游玩的时候非常容易中暑,大人可以在外出前将西瓜皮洗干净,洗干净后切一下外面那层绿的薄皮,加水煎煮30分钟,去掉渣然后加适量白糖或者冰糖,凉后饮用可以预防中暑。当孩子遭遇中暑时候,可用西瓜皮为孩子擦身,加速体温下降。 中医认为西瓜皮凉,性凉味甘,归心胃及膀胱经,可以清热、解暑、利尿,堪称夏天的守护神,但是脾胃虚寒、消化不良、肾功能不全的患者人群应该少用、少吃,糖尿病患者不宜多吃西瓜,而且打开存放的西瓜及西瓜皮就不要应用了,就是时间长的就不宜使用。

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