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喝枸杞水有很多好处，可以补肾。枸杞主要归肝肾二经，可滋补肝肾、养肝明目，但是枸杞不能多喝，尤其有内热的患者，枸杞虽然可以滋阴补肾、滋补肝肾，但是它多少有一点热性，久服或多服可能导致伤及阴液、阴精。枸杞主要活性成分是枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，除了补肾以外，还可以滋补肝脏、抗自由基、促进生殖功能，甚至抗肿瘤的发生，提高人体免疫力。