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血尿酸是人体非常重要的一个成分，但血尿酸过高会带来一系列的危害，如关节的危害及因关节连带的生活质量、功能的伤害，甚至增加糖尿病、心脑血管、肾脏病的风险。人体有血尿酸的存在，限制其升高，除饮食外，常限制病人酒精的摄入，最重要的就是啤酒。啤酒和血尿酸增高，和痛风的急性发作是最相关的，所以啤酒要限制。而红酒能随便喝、无限量的喝吗，血尿酸的增高意味着酒精要尽量避免，尤其对那些关节炎反复发作、血尿酸水平非常高而控制不佳的病人，建议患者避免任何酒精。如果痛风的病人血尿酸控制较满意，发作较少，可少量的摄入红酒，但过多的酒精摄入仍增加痛风发作的风险。而酒精的摄入量多少是适量，大概每天的摄入量不超过20g，是相对较适宜的剂量。红酒如果按照15%的酒精度，按20g的酒精含量计算，大概每天摄入的量是100ml左右。因红酒中含有一定的青花素成分，可增加肾小球对于血尿酸的排泄，同时抑制肾小管对于血尿酸的再吸收，相对有一定的好处。过去对于痛风的病人能否饮用红酒存在争议，在所有的酒精里红酒相对较好，但仍不建议过量饮用。