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生姜红糖的功效

发布时间: 2023-01-16

柳鹏主任医师

北京大学人民医院临床营养科

视频内容

补充能量、调顺月经、缓解呕吐。生姜含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分。红糖也含有高度精炼的糖分、维生素和铁、锌、锰、铬等微量元素。生姜和红糖属于常见的食材,一般用法是做成红糖生姜水,生姜具有暖胃散寒的作用,红糖是补血的佳品,两者搭配以后对机体的功效如下: 1、补充能量:由于红糖中含有高度精炼的糖分,具有益气补血和补充人体能量的作用,产妇产后失血较多,体力和能量消耗都很大,产后喝点生姜红糖水有利于迅速补充能量、增加血容量、促进产后体力的恢复,值得推荐; 2、调顺月经:红糖水具有益气补血、健脾暖胃、缓解疼痛的作用,加上生姜有驱寒功效,可以使女性身体温暖,加速血液循环,使得女性月经也较为顺畅; 3、缓解呕吐:生姜中的活性物质具有保护胃黏膜的作用,生姜性辣有驱寒的功效,红糖性温有暖胃的功效,若误食某些食物出现呕吐,可以趁热喝点红糖姜水,可以起到缓解的效果。 生姜红糖水的功效可谓多多,但也并不是每个人都适合饮用,经常饮酒的人群就要慎用,因为酒和姜同属于热性食物,容易导致体内形成积热,甚至会加重痔疮等上火症状。另外,红糖容易导致血糖升高,所以无论是什么人群,只要是血糖控制不稳定也不建议饮用。

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