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酒精性肝病就包括了酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化。长期饮酒或者说大量的饮酒，可以导致肝功能的损害，就是我们所说的酒精性肝炎。酒精性肝炎的表现是出现纳差、乏力、厌油、厌食、腹胀、腹泻。比较严重的可以出现黄疸。长期大量的饮酒可以导致急性重型肝炎的发生。酒精性肝炎与酒的质量也有关系。有些人认为自己酿的酒喝起来比较纯，副作用比较小。其实这样的酒甲醛的含量更高，更加容易引起酒精中毒。所以饮酒一定要适量。