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胰腺炎最主要的表现是上腹部的持续性疼痛，可同时伴腹胀、恶心、呕吐、发热等不适，查体上腹部有压痛，严重时可出现反跳痛、肌紧张。疼痛与饮食及体位有明显的关系，进食后或平卧位时加重，前屈位时缓解。胰腺炎的治疗，第一、让胰腺充分休息，禁食禁饮，即不能吃任何东西，不能喝水；第二、行胃肠减压；第三、使用生长抑素或抑制胰酶活性的药物；第四、部分胰腺炎需使用抗生素。