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做胆囊切除手术以后，饮食方面其实没有什么特别的要求。胆囊切除手术以后，手术以前不能吃的那些油腻食物是可以吃的，因为进食油腻食物以后，可以促使肝脏多分泌胆汁，胆汁增多以后，对胆管有冲洗作用。所以胆囊手术术后4-5天，在饮食方面并没有太严格的要求，患者根据自己的生活习惯，根据自己的饮食习惯，什么都可以吃，没有特别要求。