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一般正常婴儿粪便为黄色或金黄色的糊状便，消化道出血时可以排出稀薄、黏稠、漆黑发亮，形似柏油状的黑色粪便，称为柏油样便。这是由于血液通过肠道时，血红蛋白被分解并形成了黑色的硫化铁所致。除了消化道出血可以导致大便变黑外，服用活性炭、铋剂或中草药等也可以出现黑色便。但这样的黑便通常没有光泽，并且隐血试验是阴性。另外，服用较多的动物血、肝或铁剂等也可以使粪便呈黑色，且隐血试验阳性，所以强调一下，如果需要做粪便隐血试验，最好素食3天，并禁服铁剂和维生素C，以免出现假阳性的情况。