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肥胖患者关心吃什么东西，可以让自己脂肪减得又快又有效，其实对于减肥，应该是遵循科学原则。如果只是单纯追求，在短时间内把脂肪减下去，也有一些方法，但其实并不科学，比如饥饿、节食。还有就是通过一些药物，这些效果虽然在短期之内非常明显，但是难以长时间坚持下去，而且会有相应的一些副作用。因此在减脂的时候，要遵循科学有效的减肥方法。1、制定合理的饮食控制计划：一般建议去专科医院找营养师、医生，为自己的身材、减脂计划，制定一个有效的饮食食谱，并且严格按照计划执行；2、运动锻炼：要积极的多运动锻炼，运动锻炼一般以中等强度时间持续比较长好。而不是三天打鱼、两天晒网，希望短时间内把脂肪减下去。运动一定要坚持，部分人可能运动一个月，发现体重变化不是很明显，于是就放弃；3、药物治疗：确实有一些减肥的药，建议医生的指导下服用，但是减脂药并不是治本的药，只是治标。治本还是要靠控制饮食以及加强运动，减掉身上的脂肪。