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骨质疏松患者除增加钙的摄入之外，还应注意以下的饮食要求： 1、补充适量钙质，增加适量的阳光下运动。每天钙的摄入量，成人800mg，儿童600-1000mg，青少年1000-1200mg，孕妇与乳母1500mg。多吃富含钙的食物，有牛奶、虾皮、海带、芝麻等； 2、补充蛋白质，蛋白质是组成骨基质的原料，可增加钙的吸收和储存，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、豆类及豆制品等，但应注意每天补充50-70g优质蛋白质即可以； 3、补充足量的维生素D。维生素D可由皮肤经日照产生，但常因衣着、居室光照不足以及户外活动少等因素，影响皮肤维生素D的合成。平时应直接从食物中补充，如鲱鱼、鲑鱼、沙丁鱼及鱼肝油等。特定条件下，可补充维生素D的各类制剂； 4、不宜摄入过多的盐、咖啡、酒精、浓茶等。因为饮用咖啡会使尿钙排泄增加，还可造成消化道中的钙、蛋白质和其他营养成分的难以吸收等。