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高尿酸血症主要就是嘌呤代谢障碍引起尿酸升高，因为嘌呤转化成尿酸，所以我们需要避免一些高嘌呤的食物。哪些是高嘌呤，就是一些海鲜、内脏或者火锅，很多的肉类一起煮，广东人喜欢喝的一些老火汤，也是放一些肉进去煮，煮烂了之后，这个嘌呤也很高，这些都会导致血尿酸的增加；另外，喝酒也会影响到尿酸的排泄，或者酒精里面也有嘌呤类的成分，也会使尿酸增加的。