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喉癌是一个大概念，分类很细。喉癌分期越早，手术范围越小，手术的方式越简单、越微创，如支撑喉镜下等离子刀切除或者二氧化碳激光切除术，病人术后基本上不会禁食，术后都可以正常饮食。如果是做喉裂开、半喉切除术或全喉切除术，一般术后先禁食24-48小时以后再尝试鼻饲。鼻饲后2周左右，如果伤口生长已经没问题，比如局部伤口干燥，没有化脓、感染，就会考虑在留置胃管的情况下尝试经口进食。首先会让患者先喝少量开水，因为即使开水呛到气管、呛到伤口，也不会有很明显的感染。如果喝开水顺利，会让患者少量进食蛋糕、面包。如果进食顺利，会拔除胃管，正常经口进食。