发布时间: 2023-08-30
蔡晶晶主治医师
北京大学人民医院临床营养科
葡萄作为好吃又常见的水果,易吃多,若长期葡萄食用较多,可能身体会发胖。因除一日三餐外,可能加餐常吃水果、坚果,水果里主要成分为糖分,若葡萄食入过多与多吃一碗米饭没有区别。因此若长期食入过多,自然体重就会增加。对于血糖的影响,无论妊娠期糖尿病或糖尿病患者,即血糖调节有问题的人群,若食用过多葡萄,即使为加餐食入的葡萄,亦会引起血糖大幅波动。不仅会对血糖的调控造成一定损伤,同时也会影响其他餐次的血糖。因此食用葡萄时,尤为血糖代谢异常人群,需注意控制葡萄的摄入量,最好不超过200g较为合适。葡萄内的果酸较为丰富,若小孩食入过多葡萄,易生虫牙。若大量食用葡萄后,未及时漱口刷牙,易导致蛀牙。
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