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痛风不可以吃排骨。在痛风急性发作时，坚决不能吃高嘌呤饮食。像海鲜、动物内脏、涮肉、黄豆制品、干果、香菇、牛肉、羊肉、猪肉、羊蝎子、牛排、猪排骨等，都属于高嘌呤饮食。每100mg的排骨当中，嘌呤含量一定≥150mg。而痛风的发作，就是由于嘌呤代谢的紊乱，摄入含嘌呤物质过多，造成血尿酸增高，造成尿酸结晶析出，从而引发代谢性关节炎症。所以痛风时最好不吃排骨，多吃排骨就会加重痛风的症状，使痛风的缓解时间拉长，或者导致痛风复发。