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有胆囊息肉可以吃鸡蛋。胆囊息肉很少从症状上发现，大部分是体检B超时发现。以前体检不普遍，胆囊息肉发现的少，现在胆囊息肉发现多。随着国家生活提高，体检提到日程，好多日常毫无症状的体检发现有胆囊息肉。胆囊息肉饮食是常规饮食，即该吃什么吃什么，该喝什么喝什么。所以吃鸡蛋当然可以，如果感觉吃了以后有不舒服，比如吃鸡蛋或者油餐不太舒服，适当减一点就可以，所以不必要因为胆囊息肉而不吃鸡蛋。