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润肺养肺的中药主要包括以下几方面：1、中药：如百合、银耳、莲藕、茎山药、白果等，熟地和生地也可以，但都有清热作用，天冬、麦冬养阴润肺的效果也较好；2、药食同源：如海参、鱼胶、林蛙油，甚至鱼翅、燕窝，对于养肺、润肺都有较好的作用。药食同源的食材推崇百合，因为百合性偏凉润，除了润肺养肺的作用以外，还有清心除烦的作用。以前经济条件不好时，凉润对脾胃不好并不多用，现在营养状况较好，百合的凉对于身体反而有益处，如年轻人压力比较大或年龄较大的人群，可能也有经济上恐慌，有时心烦气躁，百合具有清心安神的作用，同时配合润肺、养肺，所以用于食疗。药疗的百合生地汤、百合知母汤，也都有清除内热的作用，《济生方》有一个药方叫百花膏，是用百合和款冬花制成的药物，养肺润肺效果非常好。