发布时间: 2023-07-07
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
西红柿鸡蛋汤的功效包括有以下几方面:1、增进食欲:因为西红柿鸡蛋汤能提高味蕾敏感性,因此对于食欲不振、不愿意吃饭的人,如果适当喝西红柿鸡蛋汤提高味蕾敏感性,有增进食欲的功效;2、提高消化功能:因为西红柿鸡蛋汤能很好地促进胃肠道消化液分泌。因此对于些恶心、呕吐、腹痛、腹胀、消化不良的人,如果适当喝西红柿鸡蛋汤,促进消化液分泌,在提高消化功能方面有积极功效;3、美容养颜:因为西红柿鸡蛋汤中含有一定量的番茄红素,而番茄红素能清除自由基,进而发挥出抗氧化、抗衰老的作用。鸡蛋汤中的鸡蛋还能为机体补充一定量的蛋白质,补充皮肤中的胶原蛋白,因此适当喝西红柿鸡蛋汤有美容养颜的功效。
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