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部分患者会对海鲜、羊肉、辣椒这些东西过敏，但对猪肉过敏的人非常罕见。不是因为吃了猪肉过敏有单一的特殊症状，吃了任何东西引起过敏，都会出现皮肤表现，如出现红斑、丘疹、风团等，最重要的症状是瘙痒，为其共有症状。某些食物吃完过敏非常严重，吃药物突然出现过敏症状可致命，如呼吸道过敏会出现窒息，吃完海鲜身上起丘疹、红斑、风团、瘙痒难忍，猪肉过敏其症状都为相同，没有特殊表现。如果今天只是吃了猪肉，导致其过敏，则可诊断因猪肉过敏所致。如果这一天吃了很多，不知道哪一种东西过敏，则需到医院抽血，检查过敏原，看究竟是否为猪肉过敏所致。所以猪肉过敏没有单一的症状，与别的过敏症状都一样。