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中国得肝癌的病人大都是乙肝，就是肝癌的三步曲，第一步是乙肝，病毒感染，以后急性肝炎期变成慢性肝炎期，变成慢性迁延性肝炎肝硬化，第三步就是肝癌。得了肝癌以后，往往病人在肝硬化基础上合并有门脉高压、脾功能亢进，这种情况下的病人侧支循环开放，消化道容易出血，大便容易便血。所以在肝癌的晚期一定要注意： 1、肝脏的蛋白质代谢能力极大下降，所以从临床上来讲，必须要严格控制蛋白质的摄入，不可过量的摄入蛋白质，否则会诱发肝性脑病的发生； 2、肝癌的晚期患者能量消耗过快，而糖类是身体能量的主要来源，所以患者要适当吃一些含糖类高的食物； 3、患者到达肝癌晚期的时候，一定要控制盐的摄入，因为盐很容易导致患者出现腹水。为了防止大便干结，要多吃润肠通便的食物，比如多吃芹菜、粗纤维食物； 4、在饮食过程中，一定要注意避免吃煎炸的食物，或者含有骨块的食物、骨头汤，或者吃油条油炸的东西，可能会导致消化道出血，还要注意避免吃辛辣刺激的食物。