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预防脂肪肝，有以下几个方面： 1、科学合理饮食，建议坚持以植物性食物为主，动物性食物为辅，热量来源以粮食为主的中国传统的膳食结构，避免西方的这种高热量、高蛋白质、高脂肪、低纤维的饮食结构，防止营养过剩，防预防肥胖、高血压、高脂血症以及脂肪肝的发生； 2、纠正不良饮食习惯，少饮酒、戒酒，少食多餐，三餐定时适量，避免甜食、零食、宵夜； 3、中等量有氧运动，在肥胖，特别是内脏性的肥胖形成过程中，活动过少甚至比摄食过多更为重要，我们应该坚持有氧运动，根据自身情况每周坚持至少150分钟以上，而且要持之以恒，避免久坐少动的不良习惯。这些措施都有助于预防脂肪肝的发生。