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血糖高到一定程度就是糖尿病患者，糖尿病患者可以喝咖啡。空腹血糖≥7.0mmol/L、餐后两小时血糖数值≥11.1mmol/L，就可以诊断为糖尿病。如果只有一次空腹血糖≥7.0mmol/L，加之患者有近期不能解释的体重下降，也可以诊断为糖尿病。咖啡中含有大量的咖啡因，可以激活脑细胞的活性，提高人体的兴奋性，是非常好的饮料。但是糖尿病患者喝咖啡，最好喝纯咖啡，可以加奶，但是不能加红糖、黄糖、冰糖等甜的制剂，以免导致血糖升高。糖尿病患者在治疗的过程中需要控制饮食，所谓饮食控制就是要根据患者的身高计算出每天的进食大卡，对碳水化合物、脂肪、蛋白质、水果、蔬菜等进行总量的控制。糖尿病的饮食治疗是基础，其他治疗都是在饮食治疗的基础上发挥作用。因此，糖尿病患者喝咖啡喝纯咖啡即可。而且糖尿病患者喝咖啡，不建议患者在傍晚喝太浓的咖啡，如果晚上喝的咖啡太浓，影响睡眠，也会影响血糖。