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血糖高的患者能够喝山楂泡水，山楂的主要功效是养胃，还有助消化的作用。血糖高或糖尿病的患者会存在胃肠功能紊乱，时间较长会出现胃蠕动慢、胃轻瘫，如果患者存在胃肠功能整合慢，患者会有便秘的症状。适当地喝山楂泡水，具有健脾、助消化的作用，所以对患者而言效果不错。山楂还有降脂的作用，尤其是胆固醇水平比较高的患者，适当地吃山楂对于改善血脂可能也有帮助。山楂还有活血的作用，所以从活血化瘀、健胃、降血脂的角度而言，血糖高的患者适合吃山楂以及用山楂泡水。血糖高的患者有时候会存在口干舌燥、消化不良，适当喝山楂泡水非常不错。可以适当地喝山楂泡水，或加用其他的活血食物一起喝，能够改善高脂状态、消化不良。血糖高的患者普遍有气滞血瘀，适当地喝山楂泡水也有助于缓解症状。