发布时间: 2023-05-30
张晓伟副主任医师
河北省人民医院营养科
减肥可以适当的吃羊肉。从中医角度上来讲,肥胖比较重要的一个原因就是阳气虚弱,尤其是脾胃的阳气虚弱,使得对食物的运化能力下降,让过多的食物在体内蓄积而引起肥胖。所以在减肥期间适当吃羊肉,能够温补机体的阳气。因为羊肉性味偏温热,对于阳气虚所导致的肥胖,适当的吃羊肉温补体内阳气,提高脾胃运化能力,避免过多的食物在体内蓄积,对于提高减肥效果有积极作用。从西医营养学角度上来讲,羊肉中富含有一定量优质蛋白质,其构成了体内肌肉重要的原料。所以在减肥期间适当吃羊肉,补充优质蛋白质,促进肌肉合成,能够提高基础代谢率,有助于维持机体能量负平衡,促进脂肪分解代谢,提高减肥效果。
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