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若人体摄入能量大于人体消耗量，会导致脂肪堆积，从而导致发胖，所以单纯不吃晚饭，不是减肥的好方法。若想要脂肪不堆积，应计算出1天的消耗量，此时消耗量应多于摄入量，若摄入量大于消耗量，通常会造成脂肪堆积从而导致发胖。当晚上不吃饭时部分患者可以选择吃水果，有时水果的能量会大于晚饭能量，所以应注意饮食结构。若想要合理减肥的患者，建议去医院营养科，在营养科医生的指导下帮助减肥。若肥胖会导致一系列疾病，如高血压、糖尿病、高脂血症等，所以较好的体重管理有利于身体健康。