发布时间: 2023-10-29
邹海东副主任医师
烟台毓璜顶医院乳腺外科
科学研究表明,有很多种不同饮食对于预防乳腺癌有着不可忽略的功效,高纤维饮食有降低乳腺癌的可能性,在成年早期食用更多食物纤维的女性病人,乳腺癌风险能够降低到12%-20%左右,食用更多富含纤维的食物能降低乳腺癌的风险。一部分原因是食用纤维能帮助减少血液中的高雌激素水平,从而降低罹患乳腺癌的风险。 由于很多人认为大豆里含有大豆雌酮,能促进乳腺癌的发生发展,但事实上结果恰恰相反,国内外均做过很多类似研究,表明大豆和大豆制品在长期食用的情况下可以预防减少乳腺癌发生,适当地补充维生素D,对于预防乳腺癌也有一定作用。因为维生素D是一种脂溶性维生素,在服用维生素D时,一般需要和含油性脂肪的食物一块食用,才能够促进维生素D被人体正常吸收。
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